Instrumentos De Apoio Para Implantacao Das Boas Praticas - Rubio - Livrarias Curitiba

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    Instrumentos De Apoio Para Implantacao Das Boas Praticas - Rubio
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    Com respaldo dos principais regulamentos vigentes, Instrumentos de Apoio para Implantação das Boas Práticas em Empresas Alimentícias foi elaborado com vistas a facilitar o dia a dia do controle de alimentos nas empresas, servindo de apoio tanto para os proprietários e responsáveis pelas empresas alimentícias quanto para as ações de inspeção das autoridades sanitárias das vigilâncias sanitárias e pesquisas na área. É, portanto, um item indispensável para comprovar a implantação e a implementação dos procedimentos e processos que assegurem a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária nos estabelecimentos alimentícios.

    CARACTERÍSTICAS

    EditoraEDITORA RUBIO LTDA
    Edição1
    Ano da Edição2012
    AutorANA LUCIA DE FREITAS SACCOL, LIZE STANGARLIN, LUISA HELENA HECKTHEUER
    EAN139788564956148
    IdiomaPORTUGUES
    FormatoBROCHURA
    ISBN8564956144
    Altura25
    Páginas219
    Peso471 g.

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