Leite Para Adultos - Varela - Livrarias Curitiba

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    Leite Para Adultos - Varela
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    Este livro é uma revisão da literatura científica, contendo as citações bibliográficas de onde foram extraídas, para apresentar o que é mito e o que é fato na relação homem versus leite. É, portanto, um 'tribunal científico' mediado por um grupo de profissionais das áreas de Nutrição, Biologia, Medicina, Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Agronomia, Economia e Farmácia e Bioquímica, para apresentar evidências científicas sobre o assunto.

    CARACTERÍSTICAS

    EditoraLIVRARIA VARELA LTDA
    Edição1
    Ano da Edição2009
    AutorADRIANE ELISABETE COSTA ANTUNES, MARIA TERESA BERTOLDO PACHECO
    EAN139788577590124
    IdiomaPORTUGUES
    FormatoBROCHURA
    ISBN8577590127
    Largura16
    Altura23
    Páginas457
    Peso670 g.

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