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    RECEITAS AUTENTICAS PARA A FAMILIA E AMIGOS
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    • A chef e escritora Valentina Harris resgata nessa obra a trajetória de sua família e suas memórias gastronômicas mais Marcantes. A descendência da nobreza, por parte de mãe, unida às tradições britânicas de seu pai, um oficial do exército inglês, resultaram em influências culturais e culinárias diversas na formação da chef, contadas em 20 emocionantes crônicas e em 85 deliciosas receitas, nessa bela edição repleta de fotos de família e dos pratos apresentados. Valentina relembra histórias como a de seu ancestral Ludovico Sforza, governador de Milão no século XV e provável criador do risoto; a vida dos avós maternos em Constantinopla e Pequim, sua resistência ao fascismo e imigração para EUA, Paris e Bélgica; e ainda homenageia o caseiro da família na Toscana, Beppino, que a ensinou a cozinhar e a desenvolver sua paixão pela culinária. O
    FIORI DI ZUCCA - PUBLIFOLHA
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    AS MAIS INCRIVEIS RECEITAS EM UM UNICO LIVRO
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    500 RECEITAS MEDITERRÂNEAS - MARCO ZERO
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    • Os antepastos são ótimos para passar momentos agradáveis em torno da mesa, coisa que os italianos logo descobriram e acabaram transformando essas maravilhas em uma arte culinária que pode ser apreciada em todo o país. O livro traz várias receitas de antepastos, petiscos e entradas, entremeadas com fotos dos pratos e das mais belas regiões da Itália, proporcionando uma viagem gastronômica inesquecível.
    RECEITAS FACEIS E DELICIOSAS DE ENTRADAS E PETISCOS ITALIANOS

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