Manual De Medidas Caseiras E Receitas Para Calculos Dieteticos - M Books - Livrarias Curitiba

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    Manual De Medidas Caseiras E Receitas Para Calculos Dieteticos - M Books
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    Este livro pretende ser uma ferramenta não apenas para pesquisadores, como também para estudantes ou profissionais que precisem desenvolver inúmeras atividades que necessitem da padronização de medidas e receitas culinárias, como: elaboração de cardápios, elaboração de lista de substituições, avaliação da alimentação

    CARACTERÍSTICAS

    EditoraM. BOOKS DO BRASIL EDITORA LTDA
    Edição1
    Ano da Edição2012
    AutorKELLY CRISTINA DE MOURA BOMBEM
    EAN139788576801375
    IdiomaPORTUGUES
    FormatoBROCHURA
    ISBN857680137X
    Altura19
    Páginas168
    Peso300 g.

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