Manual De Tecnicas Dieteticas - Senac - Livrarias Curitiba

  • CENTRAL DE
    ATENDIMENTO
  • PERFIL
    • MEUS PEDIDOS
    • MINHA CONTA
    • SAIR
  • TELEVENDAS
    (41) 3330-5191
  • MEUS
    DESEJOS (0)
Meu carrinho (0 item)
    Buscar no site
    Manual De Tecnicas Dieteticas - Senac
    LV372259

    Quantidade: 1

    12345
    • OPÇÕES DE
      PARCELAMENTO
    • CONSULTE
      FRETE
    • ADICIONAR AOS
      MEUS DESEJOS
    A obra apresenta conteúdo completo para subsidiar e orientar profissionais da área de Nutrição, estudantes e interessados em culinária, em todas as etapas de preparação do alimento. O leitor encontra aqui ferramentas práticas das técnicas dietéticas essenciais na elaboração e no preparo de um cardápio, a fim de assegurar o correto manuseio dos alimentos, bem como a preservação e o melhor aproveitamento dos nutrientes.

    CARACTERÍSTICAS

    EditoraEDITORA SENAC DE SAO PAULO
    Edição2
    Ano da Edição2015
    AutorGISELE BIZON BENETTI, LUCIA MARIA BRANCO, NIANZA COMENALE
    EAN139788544700440
    IdiomaPORTUGUES
    FormatoBROCHURA
    ISBN8544700446
    Altura22,5
    Páginas242
    Peso360 g.

    Avaliações do Produto

    Dúvidas dos Consumidores