Serie Sabor Metropole Alimentacao Consumo E Cultura - Crv - Livrarias Curitiba

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    Serie Sabor Metropole Alimentacao Consumo E Cultura - Crv
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    Perspectivas sobre a comida (aqui entendida comoalimento simbolizado), a partir das Humanidades, abrem o espectro de lentes, multiplicam as possibilidades de análises da vida. Gostos, sabores e saberes se entrelaçam conformando complexos fenômenos em intensa dinâmica no existir contemporâneo cada vez mais metropolitano, no qual o consumo ocupa papel central na economia mundial e no ser de cada indivíduo. Os meios de comunicação - em particular, a publicidade de alimentos - correspondem a instrumentos estratégicos e fortemente demandados para os fins da acumulação de capital. Poderosos produtores de sentidos e de significados para a comida orientam a construção de projetos de vida e de felicidade. Não sem resistências, devemos salientar. Quais as dimensões e características dessas forças no jogo de buscas por posições prestigiosas nas formações sociais? Desafio que nos mobiliza e que, diante da sua grandiosidade, buscamos apresentar algumas contribuições.

    CARACTERÍSTICAS

    EditoraEDITORA CRV LTDA
    Edição1
    Ano da Edição2013
    AutorRICARDO FERREIRA FREITAS, FRANCISCO ROMAO FERREIRA, SHIRLEY DONIZETE PRADO, MARIA CLAUDIA DA VEIGA SOARES CARVALHO
    EAN139788580427790
    IdiomaPORTUGUES
    FormatoBROCHURA
    ISBN8580427797
    Largura16
    Altura23
    Páginas242

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