Tabela De Equivalentes Medidas Caseiras E Composicao Quimica Dos Alimentos - Rubio - Livrarias Curitiba

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    Tabela De Equivalentes Medidas Caseiras E Composicao Quimica Dos Alimentos - Rubio
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    A segunda edição da Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Química dos Alimentos traz atualizações importantes nas ingestões dietéticas de referência (DRI - dietary reference intake); inclusão de conteúdo sobre carga glicêmica e grão integral. Na parte referente às Tabelas, foram incluídas novas informações sobre as gorduras trans, além de novos produtos e alimentos.

    CARACTERÍSTICAS

    EditoraEDITORA RUBIO LTDA
    Edição2
    Ano da Edição2011
    AutorMANUELA PACHECO
    EAN139788577710881
    IdiomaPORTUGUES
    FormatoBROCHURA
    ISBN8577710882
    Largura17
    Altura25
    Profundidade2,5
    Páginas688
    Peso1398 g.

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