Amendoim - Senac - Livrarias Curitiba

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Amendoim - Senac
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Botânica, saúde, comércio, culinária, lendas do folclore e história do amendoim. É pouco? Há ainda receitas temperadas com o humanismo franco de Gil Felippe. Arachis hypogaea, o amendoim, não poderia deixar de figurar entre os títulos do renomado botânico. De grande valor nutritivo, o amendoim que já era utilizado pelas culturas pré-colombianas, e que depois da colonização de portugueses e espanhóis ganhou a Europa, e de lá os países do Oriente compõe pratos variados, doces e bebidas, fazendo ainda parte do imaginário popular de algumas culturas.

CARACTERÍSTICAS

EditoraEDITORA SENAC DE SAO PAULO
Edição1
Ano da Edição2011
AutorGIL FELIPPE
EAN139788539600724
IdiomaPORTUGUES
FormatoBROCHURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8539600722
Largura16
Altura23
Profundidade1,5
Páginas232
Peso470 g.

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