Amo Nova York - 150 Enderecos Para Amantes Da Gastronomia - Senac - Livrarias Curitiba

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Amo Nova York - 150 Enderecos Para Amantes Da Gastronomia - Senac
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Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, histórias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinária pela cidade que tem um lugar especial no coração de Alain Ducasse.

CARACTERÍSTICAS

EditoraEDITORA SENAC DE SAO PAULO
Edição1
Ano da Edição2012
AutorALAIN DUCASSE
EAN139788539602261
IdiomaPORTUGUES
FormatoCAPA DURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8539602261
Largura20
Altura25
Profundidade4,9
Páginas622
Peso2380 g.

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