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Cake Boss - Receitas E Tecnicas Essenciais - Benvira
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"Cake Boss Receitas e técnicas essenciais é a fatia mais gostosa de A confeitaria de Cake Boss, com todos os truques que você precisa saber para fazer um bolo digno de Buddy Valastro (ou da Carlos Bake Shop). Seguindo a sua própria trajetória como confeiteiro, o Budy ensina desde deliciosos biscoitos até os cobiçados bolos decorados. Ricamente ilustrado, este livro é um guia prático para que qualquer um seja capaz de cozinhar e confeitar como um chef. Além das receitas e decorações, Buddy apresenta todos os equipamentos e ingredientes que não podem faltar na sua despensa e prepara uma tabela com inúmeras combinações de massa, recheio e cobertura que vão despertar a sua imaginação e levá-lo a desenvolver suas próprias criações. Seguindo as preciosas dicas de Cake Boss, certamente, você ficará no ponto para surpreender seus familiares e amigos e se tornar um grande confeiteiro. "

CARACTERÍSTICAS

EditoraARX - BENVIRA
Edição1
Ano da Edição2015
AutorBUDDY VALASTRO
EAN139788582402047
IdiomaPORTUGUES
FormatoBROCHURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN858240204X
Largura15,2
Altura22,4
Profundidade1,5
Páginas192
Peso307 g.

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