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Comendo O Mundo - Jurua

LV453735

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"O livro traz relatos do autor sobre suas viagens pelo mundo em busca de provar comidas e conhecer culturas diferentes. Por acreditar que nada conecta pessoas melhor do que uma boa refei ‹o, e nada Ž mais culturalmente revelador do que a comida, Ž justamente comendo e provando os sabores e aromas locais que o autor segue sua imers‹o cultural.
Dividido em quatro partes, o livro apresenta quatro viagens distintas: çfrica, çsia, Escandin‡via e Canad‡. Divide-se desta maneira por n‹o ter a inten ‹o de ser um relato preciso passo a passo de uma œnica viagem, mas por focar na experi ncia gastron™mica e cultural trazida pelas viagens. S‹o relatos distintos (de uma cidade, de um restaurante, ou de um pa’s) que se conversam por fazerem parte desta mesma busca por aquilo que aquele lugar pode oferecer. Cada viagem tem uma marca œnica, uma reflex‹o pr—pria, e apresenta as mais variadas hist—rias de contatos com pessoas e situa ›es diversas.
O autor segue uma diretriz: comer onde os locais comem, usar o banheiro que os locais usam. Assim tambŽm segue o livro: fiel ˆs experi ncias do autor em suas aventuras gastron™micas pelo mundo."

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