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PROMOÇÃO

Cozinha Vegetariana Do Mediterraneo - Culinaria Italiana - Cultrix

LV304933
Esta coletânea de criativas receitas vegetarianas desenvolvidas na cozinha do famoso Hotel-Fazenda Montali, na
Itália, é uma verdadeira maravilha da gastronomia. As receitas clássicas da cozinha italiana são transformadas em pratos
contemporâneos cheios de estilo e mostram as alturas a que a culinária vegetariana pode chegar. A obra revela os
segredos de como fazer massas frescas leves e macias; como preparar um maravilhoso bolo de chocolate com o mínimo
de esforço; como combinar sabores e texturas contrastantes para transformar receitas práticas em pratos divinos. Mais do
que um livro de culinária, Cozinha vegetariana do Mediterrâneo pode ser considerado também como um diário, no qual
os autores expõem suas alegrias e desafios de forma bem-humorada.

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