Cozinha Vegetariana Do Mediterraneo - Culinaria Italiana - Cultrix - Livrarias Curitiba

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Cozinha Vegetariana Do Mediterraneo - Culinaria Italiana - Cultrix
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Esta coletânea de criativas receitas vegetarianas desenvolvidas na cozinha do famoso Hotel-Fazenda Montali, na
Itália, é uma verdadeira maravilha da gastronomia. As receitas clássicas da cozinha italiana são transformadas em pratos
contemporâneos cheios de estilo e mostram as alturas a que a culinária vegetariana pode chegar. A obra revela os
segredos de como fazer massas frescas leves e macias; como preparar um maravilhoso bolo de chocolate com o mínimo
de esforço; como combinar sabores e texturas contrastantes para transformar receitas práticas em pratos divinos. Mais do
que um livro de culinária, Cozinha vegetariana do Mediterrâneo pode ser considerado também como um diário, no qual
os autores expõem suas alegrias e desafios de forma bem-humorada.

CARACTERÍSTICAS

EditoraEDITORA PENSAMENTO-CULTRIX LTDA
Edição1
Ano da Edição2012
AutorMALU SIMOES
EAN139788531611643
IdiomaPORTUGUES
FormatoBROCHURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8531611644
Largura14
Altura21
Profundidade2
Páginas298
Peso1286 g.

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