Gestao Planejamento E Operacoes De Restaurantes - Livrarias Curitiba

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Gestao Planejamento E Operacoes De Restaurantes
LV136932

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12345
  • OPÇÕES DE
    PARCELAMENTO
  • CONSULTE
    FRETE
  • ADICIONAR AOS
    MEUS DESEJOS
GESTAO PLANEJAMENTO E OPERACOES DE RESTAURANTES - JHON B KNIGHT/LENDAL H KOTSCHEVAR

CARACTERÍSTICAS

EditoraEDITORA ROCA LTDA
Edição3
Ano da Edição2005
AutorJHON B KNIGHT, LENDAL H KOTSCHEVAR
EAN139788572415408
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8572415408
Largura16
Altura23
Profundidade1,5
Páginas504
Peso785,9 g.

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