Manual De Tecnicas Dieteticas - 1 Ed - Yendis - Livrarias Curitiba

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Manual De Tecnicas Dieteticas - 1 Ed - Yendis
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  • OPÇÕES DE
    PARCELAMENTO
  • CONSULTE
    FRETE
  • ADICIONAR AOS
    MEUS DESEJOS
Escrito por docentes e especialistas em Nutrição, este Manual de Tecnicas Dietéticas reúne conteúdo técnico e ferramentas práticas necessários à formação e atualização de estudantes e profissionais da área, constituindo-se ferramenta essencial tanto no laboratório como no dia a dia. Este livro aborda o correto manuseio dos alimentos, cumprindo a função de guia para o profissional, por meio das práticas apresentadas, possa garantir a preservação e o melhor aproveitamento dos alimentos.

CARACTERÍSTICAS

EditoraYENDIS EDITORA S/A.
Edição1
Ano da Edição2013
AutorGISELE BIZON BENETTI
EAN139788577283309
IdiomaPORTUGUES
FormatoBROCHURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8577283305
Largura16
Altura23
Profundidade1,5
Páginas264
Peso430 g.

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