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A Nutrologia Esportiva associa os conhecimentos de duas áreas de especialização médica, a Nutrologia e a Medicina do Exercício e do Esporte, para otimizar a saúde e o desempenho de atletas. A 3ª edição de Nutrologia Esportiva foi totalmente revista e atualizada. Dividido em cinco partes, o livro apresenta temáticas de grande relevância na atualidade: - Base fisiológica em Nutrologia Esportiva - analisa em detalhes questões como alimentação, nutrição e aspectos metabólicos. - Protocolo de Avaliação Pré-Participação (APP) em Nutrologia Esportiva - abrange a classificação dos esportes, exames clínicos, plano alimentar habitual, antropometria, bioimpedanciometria, entre outras questões. - Manipulação dietoterápica nos esportes - discute modelos de dietas, impactos do vegetarianismo e do veganismo, deficiência energética e transtornos alimentares em atletas. - Suplementação alimentar ergogênica nos esportes - traz esclarecimentos sobre sports foods, suplementos específicos de performance, hidratação, fitocanabinóides, fitoterapia contemporânea e doping. - Recurso terapêutico dos exercícios nas nutropatias - inclui capítulos sobre osteoporose, câncer, hipertensão, obesidade, sarcopenia, doenças neurodegenerativas, entre outras, contemplando a prescrição de exercícios e o treinamento esportivo. - Ambiente e genética nos esportes - aborda o impacto dos exercícios no estresse ambiental, limites humanos, lesões esportivas, polimorfismos genéticos, esportômica e doping não intencional. Elaborada por renomados especialistas da área, Nutrologia Esportiva é uma obra essencial para médicos, profissionais da saúde e para aqueles profissionais preocupados com o melhor desempenho de atletas nos esportes.
