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Passo A Passo Da Degustacao, O - Senac Rj
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¿O Passo A Passo da Degustação - Um Guia Prático Para Aprender A Provar Vinhos¿ abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação por meio de cem perguntas e respostas comentadas, as quais reúnem as maiores dúvidas dirigidas ao autor Celio Alzer ao longo de sua carreira como professor e especialista na área. Enriquecida por fotos de Sergio Pagano e por ilustrações que facilitam a compreensão, a obra responde a questões como: ¿É verdade que sempre se deve cheirar a rolha? Qual é o melhor horário para degustar vinhos? Que tipo de copo se deve usar em uma degustação? De onde vêm os aromas de um vinho?¿ Com respostas claras e diretas a diversas perguntas, o universo da degustação de vinhos torna-se mais próximo de qualquer pessoa interessada no assunto.

CARACTERÍSTICAS

EditoraEDITORA SENAC RJ
Edição1
Ano da Edição2016
AutorCELIO ALZER
EAN139788577563623
FormatoBROCHURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8577563626
Largura18
Altura23
Profundidade1,5
Páginas166
Peso579 g.

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