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Patisserie Em Casa - Senac

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Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.

CARACTERÍSTICAS

FormatoCAPA DURA
Número de Páginas176
SubtítuloRECEITAS PARA VOCE DOMINAR A ARTE DA PATISSERIE FRANCESA
EditoraSENAC LV
AutorWILL TORRENT
Ano da Edição2014
EAN139788539604593
Edição1
IdiomaPORTUGUES
ISBN8539604590
Páginas176

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