Patisserie Em Casa - Senac - Livrarias Curitiba

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Patisserie Em Casa - Senac
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Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.

CARACTERÍSTICAS

EditoraEDITORA SENAC DE SAO PAULO
Edição1
Ano da Edição2014
EAN139788539604593
FormatoCAPA DURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8539604590
Largura22,3
Altura26,1
Profundidade1,5
Páginas176
Peso1020 g.

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