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Receitas Saborosas Peixes E Frutos Do Mar - Gaia
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Nutricionistas e médicos recomendam uma dieta equilibrada, com grande variedade de alimentos para garantir todos os nutrientes necessários para a saúde. Figurando na lista dos bons alimentos, mesmo para diferentes orientações nutricionais, o peixe, de água doce ou salgada, é uma unanimidade, pois é fonte de vitaminas, minerais e proteína.
Leve, saboroso e altamente protéico, o peixe contém também "gorduras do bem", ou melhor, um ácido-graxo chamado ômega 3, cujos benefícios para uma dieta saudável estão cientificamente comprovados.
Mas, como uma refeição agradável não deve ser uma "bula de remédio", então aproveite todos os benefícios, deliciando-se com sardinha, robalo, salmão, pescada, cação, Saint Peter, entre tantos outros facilmente encontrados em mercados e feiras-livres, frescos ou congelados.
A idéia deste livro é oferecer um conjunto de receitas práticas e relativamente simples que oferecem variedade e criatividade, tanto para o dia a dia como para incrementar jantares especiais, e sobretudo, muito, muito saborosas!

CARACTERÍSTICAS

EditoraEDITORA GAIA LTDA
Edição1
Ano da Edição2009
AutorANDRE BOCCATO, ESTUDIO PALADAR
EAN139788575552063
IdiomaPORTUGUES
FormatoENCADERNADO
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8575552066
Largura25
Altura25
Profundidade1
Páginas96
Peso700 g.

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