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Tabela De Composicao De Alimentos

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? Obra renomada, com mais de 71.000 exemplares distribuídos em todo o Brasil. ? Contém mais de 2.625 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas do alimento. ? Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods. ? Contém preparações regionais, como acarajé, feijoada e pato no tucupi, entre outros. ? Novidade da 7ª edição: índice digital.

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