Uma Historia Comestivel Da Humanidade - Zahar - Livrarias Curitiba

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Uma Historia Comestivel Da Humanidade - Zahar
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o que a batata tem a ver com a revolução Industrial? como o cravo e a canela ajudaram a descobrir o Brasil? Tom Standage conta a historia da humanidade de modo inusitado: atraves da comida. De grupos pré- historicos a guerra fria, da era dos descobrimentos a polemica sobre os trangênicos, o autor nos mostra como os alimentos moldaram nosso mundo e determinaram o que somos hoje.

CARACTERÍSTICAS

EditoraJORGE ZAHAR EDITOR LTDA
Edição1
Ano da Edição2010
AutorTOM STANDAGE
EAN139788537802106
IdiomaPORTUGUES
FormatoBROCHURA
Nacional ou ImportadoNacional
ISBN8537802107
Largura16
Altura23
Profundidade1,5
Páginas276
Peso440 g.

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