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Verdes Canaviais - Moderna

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Introduzida no Brasil pelo português, a cana-de-açúcar foi a responsável pela colonização do litoral, pelo desenvolvimento do Nordeste açucareiro e pela criação de uma sociedade de senhores e escravos, cujas marcas ainda permanecem. Neste livro, as autoras expõe as contradições envolvidas na atividade agroindustrial canavieira.

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