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Enciclopédia Dos Bolos - Intermediário

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O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros. Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.

CARACTERÍSTICAS

FormatoCAPA DURA
Número de Páginas184
EditoraMELHORAMENTOS
AutorOTAVIA SOMMAVILLA
Ano da Edição2019
EAN139788506084106
Edição1
IdiomaPORTUGUES
ISBN8506084105
Páginas184

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