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    85,22 %

    Dicionario Dos Apaixonados Pelo Vinho - Amarilys

    sinopse
    • Nas páginas deste livro, o famoso jornalista francês Bernard Pivot evoca somente o que conhece, o que ama, o que lhe arrebata. Há um pouco de autobiografia, leituras e lembranças de vinícolas, mesas e balcões... Contudo, para ele, eis o essencial: o vinho é cultura. A cultura do vinhedo, mas também a cultura do espírito. É esta dimensão cultural de um produto de consumo universal que este livro ambiciona lembrar. Existe em francês uma expressão que traduz bem a função social da bebida: vinho de honra. Quem pede honras à água, à cerveja ou ao Bloody Mary? Este Dicionário dos apaixonados pelo vinho pretende ser um alegre vinho de honra.
  • 426571

    25,0 %

    Faca Sua Cerveja

    sinopse
    • Você é apaixonado por cerveja artesanal? Então imagine produzi-la em casa! Com instruções detalhadas passo a passo, este livro ensina todos os truques para fazer sua cerveja caseira. Mergulhe de cabeça no processo e faça seu primeiro e delicioso lote. Tudo o que precisa saber está aqui. São mais de 30 receitas para você se aventurar a produzir em casa as cervejas dos seus estilos clássicos preferidos, como IPA, English brown ale e Witbier, ao mesmo tempo que testa fórmulas para recriar cervejas artesanais de marcas comerciais. O livro ainda traz indicação de fornecedores, glossário e quadros com as variedades de lúpulos, cepas de levedura e extratos de malte para deixá-lo equipado para o sucesso. E mais: se a cerveja não está fermentando, apresentou falhas no aroma ou excesso de espuma, não se preocupe! Esclarecemos os problemas mais comuns que podem surgir e damos dicas de como solucioná-los. Um brinde à sua primeira cerveja artesanal, saúde! Com abordagem simples, o livro Faça Sua cerveja apresenta os usos do extrato de malte, porta de entrada perfeita para os cervejeiros de primeira viagem porque exige menos equipamento e menos tempo para a produção. Assim que aprender o básico, você pode se aventurar pela grande variedade de receitas das cervejas mais conhecidas. Depois de um pouco mais de prática, é hora de você criar sua própria fórmula para uma cerveja única, exclusivamente sua!
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    25,01 %

    Degustacao De Vinhos - Wmf Martins Fontes

    sinopse
    • Este breve guia, ilustrado por Nik Neves, apresenta, sem ignorar o prazer que o vinho nos proporciona, os mecanismos sensoriais que geram esse prazer. Ele esclarece como funcionam os sentidos da visão, da olfação e da gustação na apreciação do vinho e traz a relação entre os componentes do vinho e as sensações por ele causadas, tanto as agradáveis como aquelas que refletem algum defeito. As causas e as consequências dos erros de avaliação do vinho, cometidos tanto pelo consumidor comum como pelos críticos, também são discutidas. A ideia aqui é apresentar uma sistematização da degustação diminuindo as distorções de uma degustação informal.
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    25,0 %

    Degustando Cerveja - Senac Sp

    sinopse
    • Para explorar o mundo da cerveja a fundo, nada melhor do que a prática de degustar muitas e diferentes cervejas. No entanto, a experiência só se torna completa se vier acompanhada do conhecimento a respeito dessa bebida deliciosa e tão complexa. Ou seja, saber quais são os ingredientes e os processos envolvidos em sua produção e como as escolhas do cervejeiro resultam na bebida pronta, conhecer o histórico e as características dos diferentes estilos de cerveja ao redor do mundo e poder harmonizá-los com diversos tipos de alimentos (e até utilizar a cerveja para preparar pratos ou outros drinques) são alguns dos aspectos que enriquecem qualquer degustação. Este lançamento do Senac São Paulo o ajudará a expandir sua compreensão do universo cervejeiro, tendo por guia um verdadeiro expert no assunto, e a obter uma percepção e um vocabulário mais apurados para identificar os aromas, as cores, os sabores, as sensações, enfim, todo o deleite que a cerveja proporciona, unindo teoria e prática.
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    25,0 %

    Vinho Com Design - Senac

    sinopse
    • Bebida indispensável quando se busca o prazer de estar entre amigos e familiares, selando compromissos de amor e amizade, ou quando, na introspecção, se procura o contato com o plano mais abstrato do espírito, o vinho tem essa sutil propriedade de aquecer os corações. E quando acompanhado de um belo e inteligente design, o vinho ganha força e mobiliza tanto o mercado interno quanto externo, atraindo, cada vez mais, novos amantes para sua confraria. Do design das garrafas, rolhas, taças e decanters ao design dos ambientes ou do perfil de seus frequentadores, passando pelo próprio design das vinícolas, Miriam Gurgel e Agilson Gavioli nos levam a conhecer mais profundamente sobre o vinho, seus mitos e lugares especialmente concebidos para sua degustação e seu consumo. Em íntimo diálogo com os livros anteriormente publicados por Miriam Gurgel ? Café com design e Cerveja com design ? este lançamento do Senac São Paulo é mais uma viagem pelo mundo cultural e de costumes de diferentes sociedades, fazendo persistir, em nosso paladar, o sabor antigo da comunhão entre os povos.
  • 371227

    Meus Vinhos Minha Vida - Aut Paranaense

    sinopse
    • Neste livro o autor sugere registrar os vinhos de nossa pequena ou grande adega, detalhes de nossa vida quando estamos com amigos, comentando e bebendo vinhos que não são esquecidos pelo seu visual, pelo seu aroma, pelo seu sabor revelados nos pequenos goles e bebido com um imenso prazer. Registrar nossas viagens para um dia contar aos amigos, aos parentes, como determinados lugares têm atrativos e beleza que só se consegue expressar estando presente. Conhecer restaurantes que, com certeza, indicaremos a quem perguntar qual é o melhor e mais inesquecível pelo ambiente, pelo charme e sobretudo pela comida servida nele. Dar às pessoas conhecimento de lugares que muitas vezes sçao esquecidos por falta de divulgação, de regiões onde a viticultura e a vinicultura fazem parte integrante do dia a dia de sua população. Orientar quanto as vinículas mais expressivas no Brasil e no mundo,como pelo site dessas vinícolas pode-se fazer uma viagem de conhecimento para um dia poder visitá-la.
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    25,01 %

    Biblia Da Cachaca - Lafonte

    sinopse
    • A produção da cachaça artesanal é um mundo de cores, aromas e sabores que retratam o Brasil com perfeição. Desde sua origem, no século XVI, a bebida acompanha nossa história com personalidade. Neste livro, você encontra detalhes dos tipos e até a lista dos 100 rótulos que abrem as portas do paraíso com apenas uma bicadinha. Sente-se, capriche na dose de sua caninha predileta e não tenha pressa: uma verdadeira viagem cultural e gastronômica o espera até chegar à saideira.
  • 353407

    25,01 %

    Uma Breve Historia Da Bebedeira - Cia De Mesa

    sinopse
    • "A história da paixão por um bom drinque e as várias faces da bebedeira ? dos nossos ancestrais até os dias de hoje A embriaguez é praticamente universal Quase toda cultura no mundo tem bebida alcoólica Os poucos que não se animavam muito ? como na América do Norte e na Austrália ? foram colonizados por outros bem entusiasmados Os livros de história gostam de contar que fulano ou sicrano bebiam mas não explicam as minúcias da bebedeira Como acontecia? Com quem? A que hora do dia? Beber sempre envolveu uma série de regras raramente escritas É disso que esse livro trata Não do álcool em si mas da embriaguez: suas armadilhas e seus deuses De Ninkasi a deusa suméria da cerveja aos quatrocentos coelhinhos bêbados do México "
  • 344896

    Abc Do Vinho - Autores

    sinopse
    • Este livro apresenta informações básicas sobre vitivinicultura, produção e consumo do vinho, bem como variedades de uvas brancas e tintas "
  • 326900

    86,97 %

    Sucos E Smoothies - Manole

    sinopse
    • Sucos e smoothies são opções práticas e saudáveis para o café da manhã ou para um lanche revigorante, rápidos de fazer e aliados em qualquer tipo de dieta, além de trazer benefícios para a manutenção do bem-estar geral. Com fotografias inspiradoras de cada receita, esta obra apresenta uma seleção de 50 sucos e smoothies rápidos e repletos de sabor, com opções refrescantes para os dias quentes de verão (como o smoothie de chá-verde com banana, tâmara e alface), remineralizantes para a reposição de líquidos e minerais após uma atividade física (como o smoothie de abacate e leite de coco) e revigorantes (como o smoothie de pêssego e melão). Além disso, são apresentadas também receitas de smoothies doces e salgados para a hora do lanche, incluindo algumas opções criativas de sopas frias.
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    25,01 %

    Guia Essencial Do Vinho, O - Wine Folly - Intrinseca

    sinopse
    • O site winefolly.com é uma das maiores referências mundiais quando o assunto é vinho. Com gráficos incríveis, foco total no acesso à informação e soluções engenhosas para atrair novos apaixonados, o site de Madeline Puckette e Justin Hammack espanou a poeira que cobria o assunto e abriu as portas para muitos iniciantes: aqueles que queriam conhecer melhor o mundo do vinho, mas se intimidavam com toda a pompa. Com explicações claras e acessíveis, O guia essencial do vinho: Wine Folly reúne informações imprescindíveis sobre as uvas mais cultivadas do planeta, apresenta as características de cada uma ? afinal, qual é a diferença entre Cabernet Sauvignon e Pinot Noir? ?, ensina sobre harmonização com alimentos e até mesmo a degustar e a servir a bebida. Tudo isso com um projeto gráfico inteligente e intuitivo que é um verdadeiro convite a uma taça. Leve e divertido para os novatos e repleto de informações geográficas e históricas para os que já possuem algum conhecimento, este livro é, mais do que tudo, uma homenagem ao vinho e à cultura que o cerca.
  • 259881

    25,02 %

    Whisky Champagna Cognac - Retro Books

    sinopse
    • This book consists of a non-systematic series of images to collect, see, and, above all, to use for decoration purposes. It was designed so that you can detach all images or each one individually, allowing you to frame the pictures you like the most. The purpose of this book is aesthetic only, to assemble together beautiful images which take us to charming places in the history of great brands of food and drinking products. It is a tribute to so many advertisement creators and label designers that will forever remain in our memories. For this reason, we do not indicate dates or researches that we made throughout the process of making this book.
  • 127970

    25,0 %

    Conheca Vinhos - Senac

    sinopse
    • O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a desejar conhecer melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com critério o vinho que irão consumir com as pessoas de que gostam. Este livro leva informações às pessoas que querem conhecer essa cultura e aprender a escolher por si o vinho que mais lhes agrade, sem se deixar guiar apenas pelo parecer de enólogos, pelo rótulo e pela ideia de que, quanto mais caro, melhor o vinho.
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    89,35 %

    Sucos E Vitaminas Para Criancas - Manole

    sinopse
    • Um dos maiores desafios enfrentados pelos pais é fazer com que seus filhos consumam a cota recomendada de cinco porções de frutas e hortaliças todos os dias. Isso pode deixar de ser algo difícil, contanto que os pais saibam como fazê-lo. Este livro ensina receitas divertidas e saborosas de sucos e vitaminas repletos de ingredientes saudáveis, que farão as crianças pedir mais! Todas as bebidas são de preparo fácil e rápido, com a garantia de melhorar a saúde e a vitalidade, além de serem deliciosas.
  • 108146

    24,9 %

    Curso De Vinho Vol 05 - O Champanhe E Os Espumantes - Folio

    sinopse
    • CURSO DE VINHO VOL 05 - O CHAMPANHE E OS ESPUMANTES - FOLIO - FIONA BECKETT
  • 92089

    25,0 %

    Cerveja Em Casa - Tapioca

    sinopse
    • Conhecidas como as 'Garotas da Cerveja', as americanas Christina Perozzi e Hallie Beaune descomplicam o mundo da cerveja caseira com receitas e dicas simples e muito divertidas. 'Cerveja em Casa', oferece uma visão prática da fabricação caseira, com receitas que certamente agradarão aos diversos paladares dos amantes dessa tendência que veio para ficar!
  • 33052

    24,99 %

    Drink Design - Paisagem

    sinopse
    • Aquí se ofrecen los diseños de productos del mundo de la bebida, que ya forman parte de la vida cotidiana del consumidor.
  • 7613

    25,0 %

    Vinhos Versus Cerveja - Senac

    sinopse
    • Por que o vinho é considerado mais sofisticado, ainda que a produção da cerveja seja mais complexa? Por que o fermentado da uva é buscado por seus benefícios para a saúde quando a bebida fermentada a partir de grãos maltados tem maior valor nutritivo? Por que o vinho invoca refeições elegantes e a cerveja simboliza festas com gritaria de jovens? Este livro traz uma instigante comparação entre as duas bebidas e argumenta que uma Lager ou uma Ale podem ser tão adultas e cosmopolitas quanto um bom tinto ou um Champagne.
  • 266599

    Manual Didatico Para O Sommelier Internacional

    Produto Esgotado
  • 265600

    Vinhos E Licores - Educs

    Produto Esgotado
  • 263927

    Yquem - Toc Na Cuca

    Produto Esgotado
  • 263890

    1001 Wines You Must Try Before You Die

    Produto Esgotado
  • 258252

    Vinho Gaucho - Rbs

    Produto Esgotado

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