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Diversidade, Equidade e Inclusão (DEeamp,I) se tornaram temas amplamente debatidos na atualidade. Na hospitalidade, observamos um conjunto de possibilidades e desafios no encontro com o outro, na relação entre os anfitriõesprestadores de serviços e os visitantesclientes. Por isso, tratar desses temas é essencial para instituições e profissionais que queiram se destacar e estejam interessados em oferecer uma experiência mais respeitosa, justa e igualitária aos hóspedesconsumidores. r r Este livro apresenta diversos conceitos de hospitalidade e diversidade e nos dá uma breve contextualização histórica sobre o surgimento das políticas de diversidade, equidade e inclusão. Além disso, analisa estudos de caso sobre hospitalidade, tendo como contexto as políticas de DEeamp,I e a agenda ESG (sigla em inglês para ambiental, social e governança) no comércio. A obra também fala dos preconceitos e de dinâmicas discriminatórias nos serviços de hospitalidade, explica os conceitos de exclusão, segregação, integração e inclusão, discute as dimensões da acessibilidade, e aborda legados da diversidade e visões para o futuro, entre outras contribuições para a reflexão dos leitores. r r Desenvolvido pelo Senac São Paulo, este conteúdo foi elaborado pelos docentes Cláudia Balthazar, Fábio Ortolano e Thammy Alonso Guastella para ajudar você e sua organização a lidar com situações reais, refletindo sobre desafios éticos, profissionais e estruturais presentes no seu dia a dia. r r
CARACTERÍSTICAS
Formato
BROCHURA
Número de Páginas
128
Subtítulo
Diversidade, Equidade E Inclusão Nos Serviços De Hospitalidade
(41) 3330-5191
