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Alimentação Sem Carne

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Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que devemos ter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco, cálcio, ômega-3, vitamina D e a tão falada B12, e demole todos os mitos sobre a proteína da carne. Além disso, dá explicações detalhadas sobre como todos esses compostos agem no organismo e quais os efeitos do excesso e da falta de cada um deles. Com mais de 20 anos de prática médica, o autor dá orientações para uma dieta vegetariana segura, provando que é possível, sim, não comer carne e ser muito saudável.

CARACTERÍSTICAS

FormatoBROCHURA
Número de Páginas288
SubtítuloUM GUIA PRATICO PRA MONTAR A SUA DIETA VEGETARIANA COM SAUDE
EditoraALAUDE
AutorERIC SLYWITCH
Ano da Edição2015
EAN139788578812980
Edição2
IdiomaPORTUGUES
ISBN8578812980
Páginas288

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