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Cozinha De Protesto

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Saiba como uma dieta baseada em vegetais combate políticas retrógrafadas, desafia o capitalismo e alimenta a militância Comer é um ato político e uma forma de protesto. Escrito por Carol Adams, autora de A política sexual da carne, e a especialista em saúde pública Virginia Messina, este livro mostra como nossos sistemas alimentares influenciam e são influenciados por mudanças climáticas, políticas públicas e decisões econômicas e apresenta ações práticas para que suas escolhas sejam atos de resistência. Cozinha de protesto nos ensina que mudanças simples na alimentação podem ter efeitos reais no meio ambiente, além de valorizar a diversidade, combater o patriarcado e incentivar uma cultura de aceitação, integridade e honestidade e a favor da compaixão e justiça social.

CARACTERÍSTICAS

EditoraALAUDE
FormatoBROCHURA
SubtítuloSEU GUIA PARA O ATIVISMO ALIMENTAR COM MAIS DE 50 RECEITAS VEGANAS
Edição1
Ano da Edição2021
AutorCAROL J ADAMS
EAN139786586049244
IdiomaPORTUGUES
ISBN6586049245
Páginas288

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