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Enciclopédia Dos Bolos - Intermediário

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O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros. Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.

CARACTERÍSTICAS

FormatoCAPA DURA
Número de Páginas184
SubtítuloENCICLOPÉDIA DOS BOLOS - INTERMEDIÁRIO
EditoraMELHORAMENTOS
AutorOTAVIA SOMMAVILLA
Ano da Edição2019
EAN139788506084106
Edição1
IdiomaPORTUGUES
FabricanteMELHORAMENTOS
ISBN8506084105
Páginas184

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