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Tabela De Composição Química Dos Alimentos

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Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.

CARACTERÍSTICAS

Formatonull
Número de Páginas307
SubtítuloTABELA DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS ALIMENTOS
EditoraATHENEU
AutorGUILHERME FRANCO
Ano da Edição1999
EAN139788573791341
Edição9
FabricanteATHENEU
ISBN8573791349
Páginas307

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