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Você já parou para pensar que uma faca bem afiada pode transformar desde o preparo de um jantar até à aventura de um acampamento? Em Afiado: guia prático de afiação e cutelaria , Romeu Habib Ghattas Filho, com a vivência de décadas à frente de uma tradicional loja do ramo em São Paulo, faz do conhecimento técnico uma boa conversa, trazendo dicas práticas de afiação, informações sobre materiais e ferramentas, além de histórias e curiosidades sobre o mundo das facas. O resultado é este livro que o Senac São Paulo orgulhosamente apresenta a seus leitores: um guia que valoriza não somente a prática, mas também a cultura e a história por trás de um dos objetos mais antigos e indispensáveis da humanidade.

CARACTERÍSTICAS

FormatoCAPA DURA
Número de Páginas160
SubtítuloGUIA PRATICO DE AFIACAO E CUTELARIA
EditoraSENAC LV
AutorROMEU HABIB GHATTAS FILHO
Ano da Edição2026
EAN139788539659548
Edição1
IdiomaPORTUGUES
FabricanteSENAC LV
ISBN8539659549
Páginas160

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