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Parigi

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Clássico, elegante e cheio de personalidade. Esse é o segredo de mais um sucesso de Rogério Fasano na cidade de São Paulo - o Parigi, restaurante que une o melhor das culinárias clássicas italiana e francesa. No Parigi, o clássico nunca se confunde com o comum, o banal, o que se atesta pelas receitas elaboradas por dois grandes chefs, Eric Berland e Salvatore Loi. Para completar, Dias Lopes nos conta como essas duas culturas se uniram através da história.

CARACTERÍSTICAS

Formatonull
Número de Páginas128
SubtítuloPARIGI
EditoraDBA
AutorDIAS LOPES
Ano da Edição2002
EAN139788572342391
Edição1
FabricanteDBA
ISBN8572342397
Páginas128

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