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Vinhos O Essencial - Senac

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Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.

CARACTERÍSTICAS

FormatoBROCHURA
Número de Páginas428
EditoraSENAC LV
AutorJOSE IVAN SANTOS
Ano da Edição2014
EAN139788539604623
Edição9
IdiomaPORTUGUES
FabricanteSENAC LV
ISBN8539604620
Páginas428

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