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  • 455448

    15,01 %

    Malbec Mon Amour

    sinopse
    • Laura Catena e Alejandro Vigil, duas referências mais destacadas no mundo do vinho, apresentam Malbec Mon Amour, o primeiro guia geológico das regiões e dos solos de Mendoza indicado para todos os públicos. Este livro, que combina informações detalhadas de especialistas com belas ilustrações e imagens, além de histórias, curiosidades e fatos divertidos, leva o leitor a uma viagem fascinante através da história e evolução do Malbec, bem com os diferentes terroirs de Mendoza, onde a uva se desenvolveu tão bem. Em Malbec Mon Amour, os autores nos contam como e por que o Malbec se tornou uma marca de identidade de uva icônica e de excelência do vinho argentino no mundo.
  • 438605

    10,91 %

    Contos De Vinho

    sinopse
    • Alguns são verdadeiras obras de arte. Outros, tão icônicos que podemos reconhecer de longe. Os rótulos estampam não só a identidade de um vinho, mas também revelam histórias e muitas curiosidades. Resultado de uma pesquisa inédita, este livro reúne detalhes desconhecidos sobre 50 vinhos, em textos leves e saborosos. Há rótulos produzidos num lendário vale de dinossauros, outros escritos em código morse ou em braile e até um Merlot que passou 14 meses amadurecendo na órbita da Terra. Acima de tudo, "Contos de Vinho" narra histórias surpreendentes, muitas delas protagonizadas por nomes importantes como Robert Parker, Barão de Rothschild e Nicolás Catena Zapata. Um livro essencial para quem deseja conhecer mais sobre o fascinante mundo do vinho.
  • 435274

    40,0 %

    Coffee Com Tim Wendelboe

    sinopse
    • Coffee Com Tim Wendelboe.
  • 429956

    10,0 %

    Original

    sinopse
    • O autor oferece uma viagem por alguns dos mais célebres bares do mundo, fazendo referências a episódios ligados a personalidades boêmias, como Sartre, Hemingway, Oscar Wilde, James Joyce, Vinicius de Moraes e Noel Rosa. O jornalista faz um roteiro dos bares paulistanos e cariocas mais clássicos, defendendo a boemia tradicional de São Paulo. O livro também cita os botequins que abriram caminho à boemia da capital paulista e serviram de inspiração ao Original, seja em festivais ou no batismo de pratos e petiscos da casa.
  • 426571

    18,99 %

    Faca Sua Cerveja

    sinopse
    • Você é apaixonado por cerveja artesanal? Então imagine produzi-la em casa! Com instruções detalhadas passo a passo, este livro ensina todos os truques para fazer sua cerveja caseira. Mergulhe de cabeça no processo e faça seu primeiro e delicioso lote. Tudo o que precisa saber está aqui. São mais de 30 receitas para você se aventurar a produzir em casa as cervejas dos seus estilos clássicos preferidos, como IPA, English brown ale e Witbier, ao mesmo tempo que testa fórmulas para recriar cervejas artesanais de marcas comerciais. O livro ainda traz indicação de fornecedores, glossário e quadros com as variedades de lúpulos, cepas de levedura e extratos de malte para deixá-lo equipado para o sucesso. E mais: se a cerveja não está fermentando, apresentou falhas no aroma ou excesso de espuma, não se preocupe! Esclarecemos os problemas mais comuns que podem surgir e damos dicas de como solucioná-los. Um brinde à sua primeira cerveja artesanal, saúde! Com abordagem simples, o livro Faça Sua cerveja apresenta os usos do extrato de malte, porta de entrada perfeita para os cervejeiros de primeira viagem porque exige menos equipamento e menos tempo para a produção. Assim que aprender o básico, você pode se aventurar pela grande variedade de receitas das cervejas mais conhecidas. Depois de um pouco mais de prática, é hora de você criar sua própria fórmula para uma cerveja única, exclusivamente sua!
  • 398705

    15,0 %

    Degustando Cerveja - Senac Sp

    sinopse
    • Para explorar o mundo da cerveja a fundo, nada melhor do que a prática de degustar muitas e diferentes cervejas. No entanto, a experiência só se torna completa se vier acompanhada do conhecimento a respeito dessa bebida deliciosa e tão complexa. Ou seja, saber quais são os ingredientes e os processos envolvidos em sua produção e como as escolhas do cervejeiro resultam na bebida pronta, conhecer o histórico e as características dos diferentes estilos de cerveja ao redor do mundo e poder harmonizá-los com diversos tipos de alimentos (e até utilizar a cerveja para preparar pratos ou outros drinques) são alguns dos aspectos que enriquecem qualquer degustação. Este lançamento do Senac São Paulo o ajudará a expandir sua compreensão do universo cervejeiro, tendo por guia um verdadeiro expert no assunto, e a obter uma percepção e um vocabulário mais apurados para identificar os aromas, as cores, os sabores, as sensações, enfim, todo o deleite que a cerveja proporciona, unindo teoria e prática.
  • 379567

    15,02 %

    Novas Regras Do Vinho, As - Cia De Mesa

    sinopse
    • "Descubra combinações de vinho para seus pratos preferidos: de moqueca a coxinha Às vezes nada é mais prazeroso do que uma taça de vinho Então por que selecionar uma garrafa precisa ser tão estressante? Para se tornar um consumidor de vinho mais feliz e confiante o primeiro passo é esquecer as coisas complexas (e normalmente desnecessárias) que os "experts" lhe falaram Em As novas regras do vinho o celebrado crítico Jon Bonné explica tudo o que você precisa saber sobre o assunto com dicas simples e maravilhosamente ilustradas Prepare-se para boas notícias como a de que o preço do vinho raramente reflete sua qualidade ou a de que não há estação para se tomar rosé ou ainda e principalmente a de que uma boa garrafa pode ser desfrutada a qualquer momento - e não só em datas especiais! "
  • 374650

    15,0 %

    Vinho Com Design - Senac

    sinopse
    • Bebida indispensável quando se busca o prazer de estar entre amigos e familiares, selando compromissos de amor e amizade, ou quando, na introspecção, se procura o contato com o plano mais abstrato do espírito, o vinho tem essa sutil propriedade de aquecer os corações. E quando acompanhado de um belo e inteligente design, o vinho ganha força e mobiliza tanto o mercado interno quanto externo, atraindo, cada vez mais, novos amantes para sua confraria. Do design das garrafas, rolhas, taças e decanters ao design dos ambientes ou do perfil de seus frequentadores, passando pelo próprio design das vinícolas, Miriam Gurgel e Agilson Gavioli nos levam a conhecer mais profundamente sobre o vinho, seus mitos e lugares especialmente concebidos para sua degustação e seu consumo. Em íntimo diálogo com os livros anteriormente publicados por Miriam Gurgel - Café com design e Cerveja com design - este lançamento do Senac São Paulo é mais uma viagem pelo mundo cultural e de costumes de diferentes sociedades, fazendo persistir, em nosso paladar, o sabor antigo da comunhão entre os povos.
  • 367746

    20,03 %

    Biblia Da Cachaca - Lafonte

    sinopse
    • A produção da cachaça artesanal é um mundo de cores, aromas e sabores que retratam o Brasil com perfeição. Desde sua origem, no século XVI, a bebida acompanha nossa história com personalidade. Neste livro, você encontra detalhes dos tipos e até a lista dos 100 rótulos que abrem as portas do paraíso com apenas uma bicadinha. Sente-se, capriche na dose de sua caninha predileta e não tenha pressa: uma verdadeira viagem cultural e gastronômica o espera até chegar à saideira.
  • 365318

    14,93 %

    Cerveja Para Leigos - Edicao De Bolso - Alta Books

    sinopse
    • " Não interessa se você é novato ou já conhece o básico, Cerveja Para Leigos o levará a reconhecer características próprias de cada tipo de cerveja. Você estará apto a apreciar e avaliar cerveja com propriedade. Descubra os lugares onde a cerveja faz e acontece. Compre e sirva como um verdadeiro connoisseur! Abra este livro e descubra? ? Variados estilos de cerveja encontrados ao redor do mundo ? Detalhes sobre as mais recentes e melhores cervejas do mercado ? Degustação de cerveja e viagens pela América do Norte, Europa, Ásia e outros lugares ? A temperatura ideal, técnicas para servir cerveja adequadamente e muito mais"
  • 363594

    20,04 %

    Expert Em Vinhos Em 24 Horas - Capa Nova - Planeta

    sinopse
    • "Autora de várias "bíblias" sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática como escolher um bom vinho. Sugere maneiras de fazer uma degustação com os amigos - afi nal, a melhor maneira de curtir uma bela garrafa é na companhia de quem se gosta. Jancis dá 10 dicas para escolher a garrafa certa, quanto deve-se pagar por cada uma e como combinar vinho e comida. A edição brasileira inclui um posfácio do sommelier do Grupo Fasano Manoel Beato que conta a história do vinho no Brasil e aponta os melhores exemplares nacionais."
  • 357525

    14,94 %

    Cachaca - Senac

    sinopse
    • Quase todo o território brasileiro fica compreendido pela faixa mais propícia à produção da cana-de-açúcar, entre o trópico de Câncer, no Hemisfério Norte, e o trópico de Capricórnio, no Hemisfério Sul. E essa vantagem nos coloca como um dos maiores produtores de açúcar e também dos melhores destilados do mundo!
  • 353407

    32,06 %

    Uma Breve Historia Da Bebedeira - Cia De Mesa

    sinopse
    • "A história da paixão por um bom drinque e as várias faces da bebedeira - dos nossos ancestrais até os dias de hoje A embriaguez é praticamente universal Quase toda cultura no mundo tem bebida alcoólica Os poucos que não se animavam muito - como na América do Norte e na Austrália - foram colonizados por outros bem entusiasmados Os livros de história gostam de contar que fulano ou sicrano bebiam mas não explicam as minúcias da bebedeira Como acontecia? Com quem? A que hora do dia? Beber sempre envolveu uma série de regras raramente escritas É disso que esse livro trata Não do álcool em si mas da embriaguez: suas armadilhas e seus deuses De Ninkasi a deusa suméria da cerveja aos quatrocentos coelhinhos bêbados do México "
  • 344896

    25,0 %

    Abc Do Vinho - Autores

    sinopse
    • Este livro apresenta informações básicas sobre vitivinicultura, produção e consumo do vinho, bem como variedades de uvas brancas e tintas "
  • 326900

    55,0 %

    Sucos E Smoothies - Manole

    sinopse
    • Sucos e smoothies são opções práticas e saudáveis para o café da manhã ou para um lanche revigorante, rápidos de fazer e aliados em qualquer tipo de dieta, além de trazer benefícios para a manutenção do bem-estar geral. Com fotografias inspiradoras de cada receita, esta obra apresenta uma seleção de 50 sucos e smoothies rápidos e repletos de sabor, com opções refrescantes para os dias quentes de verão (como o smoothie de chá-verde com banana, tâmara e alface), remineralizantes para a reposição de líquidos e minerais após uma atividade física (como o smoothie de abacate e leite de coco) e revigorantes (como o smoothie de pêssego e melão). Além disso, são apresentadas também receitas de smoothies doces e salgados para a hora do lanche, incluindo algumas opções criativas de sopas frias.
  • 317366

    19,03 %

    Guia Essencial Do Vinho, O - Wine Folly - Intrinseca

    sinopse
    • O site winefolly.com é uma das maiores referências mundiais quando o assunto é vinho. Com gráficos incríveis, foco total no acesso à informação e soluções engenhosas para atrair novos apaixonados, o site de Madeline Puckette e Justin Hammack espanou a poeira que cobria o assunto e abriu as portas para muitos iniciantes: aqueles que queriam conhecer melhor o mundo do vinho, mas se intimidavam com toda a pompa. Com explicações claras e acessíveis, O guia essencial do vinho: Wine Folly reúne informações imprescindíveis sobre as uvas mais cultivadas do planeta, apresenta as características de cada uma - afinal, qual é a diferença entre Cabernet Sauvignon e Pinot Noir? -, ensina sobre harmonização com alimentos e até mesmo a degustar e a servir a bebida. Tudo isso com um projeto gráfico inteligente e intuitivo que é um verdadeiro convite a uma taça. Leve e divertido para os novatos e repleto de informações geográficas e históricas para os que já possuem algum conhecimento, este livro é, mais do que tudo, uma homenagem ao vinho e à cultura que o cerca.
  • 317361

    23,99 %

    Segredos Do Gim, Os - Mescla

    sinopse
    • Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico arrojado às formas de consumo, passando pela história do surgimento da bebida, o livro aborda a legislação brasileira e europeia que regulamenta a produção da bebida, as principais ervas aromáticas utilizadas no preparo, o processo de destilação, nos grandes líderes mundiais na fabricação do gim, as principais marcas brasileiras e, claro, os coquetéis mais consumidos - e os mais exóticos. Totalmente ilustrado, traz ainda os melhores bares de gim no Brasil e no mundo.
  • 289035

    57,97 %

    Dicionario Dos Apaixonados Pelo Vinho - Amarilys

    sinopse
    • Nas páginas deste livro, o famoso jornalista francês Bernard Pivot evoca somente o que conhece, o que ama, o que lhe arrebata. Há um pouco de autobiografia, leituras e lembranças de vinícolas, mesas e balcões... Contudo, para ele, eis o essencial: o vinho é cultura. A cultura do vinhedo, mas também a cultura do espírito. É esta dimensão cultural de um produto de consumo universal que este livro ambiciona lembrar. Existe em francês uma expressão que traduz bem a função social da bebida: vinho de honra. Quem pede honras à água, à cerveja ou ao Bloody Mary? Este Dicionário dos apaixonados pelo vinho pretende ser um alegre vinho de honra.
  • 281306

    31,97 %

    Historia Do Romanee Conti, A - Zahar

    sinopse
    • Quem envenenaria as vinhas do reverenciado vinhedo da Borgonha que produz os mais caros vinhos do mundo, em especial o mítico Romanée-Conti? Em janeiro de 2010, Aubert de Villaine - o cultuado proprietário e diretor desse valioso patrimônio vinícola, de apenas 250.000 metros quadrados, mas onde se concentram seis grand crus das mais finas uvas Pinot Noir - recebeu um bilhete anônimo ameaçando destruir cinco séculos de tradição do mais perfeito terroir, a menos que ele pagasse 1 milhão de euros pelo resgate. E o que parecia de início ser apenas uma brincadeira de mau gosto tornou-se o centro de uma grande e sigilosa operação da polícia francesa a fim de evitar a tragédia. Numa mistura de suspense, thriller policial e narrativa histórica, o jornalista americano Maximillian Potter revela os bastidores dessa trama ousada e sem precedentes, tendo como pano de fundo a trajetória do lendário vinhedo - desde as origens da viticultura na Borgonha, com a chegada dos monges beneditinos ao local; passando pelas intrigas da corte de Luís XV pré-Revolução, em meio ao embate entre Madame Pompadour, a amante do rei, e o príncipe de Conti, que fez de tudo para arrematar as terras do domaine; e culminando na saga de superação da família De Villaine, que séculos depois levou adiante a qualidade do Romanée-Conti, o vinho mais admirado e cobiçado do mundo.
  • 281020

    14,95 %

    Cerveja Artesanal - Publifolha

    sinopse
    • Para os apaixonados por essa bebida, Cerveja Artesanal apresenta informações e técnicas para a sua produção caseira, com explicações claras e em linguagem bem-humorada. Os autores, especialistas no assunto, contam sobre as origens e as curiosidades históricas da cerveja, esmiúçam os processos de produção, com kits prontos ou com métodos tradicionais, orientam sobre a importância da limpeza, da pureza da água e do armazenamento, listam os equipamentos necessários, e abordam em detalhes os ingredientes, malte, lúpulo e levedura, além dos adjuntos, como especiarias, ervas e frutas. Entre as variedades estão a Champagne beer, fermentada com levedura de champanhe, a Chocolate stout, que recebe chocolate na infusão, a Saison, clássica cerveja fl amenga com sabor de especiarias, frutas cítricas e ervas, e a Bourbon beer, que utiliza chips de carvalho embebidos em bourbon para dar sabor à cerveja. São 75 receitas divididas entre cervejas belgas, inglesas, alemãs e americanas. Cada uma traz explicações sobre as características da bebida, além de incluir dicas de como servir. Há ainda opções de cervejas de frutas, como a de morango, de maracujá e de fi go, e típicas de outros países, como a Pilsener (tcheca) e a Jade ale (neozelandesa).
  • 259883

    40,13 %

    Beer - Retro Books

    sinopse
    • This book consists of a non-systematic series of images to collect, see, and, above all, to use for decoration purposes. It was designed so that you can detach all images or each one individually, allowing you to frame the pictures you like the most. The purpose of this book is aesthetic only, to assemble together beautiful images which take us to charming places in the history of great brands of food and drinking products. It is a tribute to so many advertisement creators and label designers that will forever remain in our memories. For this reason, we do not indicate dates or researches that we made throughout the process of making this book.
  • 259881

    42,14 %

    Whisky Champagna Cognac - Retro Books

    sinopse
    • This book consists of a non-systematic series of images to collect, see, and, above all, to use for decoration purposes. It was designed so that you can detach all images or each one individually, allowing you to frame the pictures you like the most. The purpose of this book is aesthetic only, to assemble together beautiful images which take us to charming places in the history of great brands of food and drinking products. It is a tribute to so many advertisement creators and label designers that will forever remain in our memories. For this reason, we do not indicate dates or researches that we made throughout the process of making this book.
  • 170116

    28,99 %

    Grande Livro Dos Sucos, O - Alaude

    sinopse
    • Finalmente o maior e mais completo livro sobre sucos está ao seu alcance.Com mais de 350 receitas fáceis e variadas de sucos, chás, smoothies e vitaminas, além de delícias geladas e substitutos para o café, O grande livro dos sucos é um guia indispensável para quem quer explorar todos os benefícios nutricionais que os sucos podem trazer para o organismo, este livro já foi traduzido para diversos idiomas e publicado no mundo todo. Fáceis de fazer e repletos de fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma boa saúde, as receitas deste livro vão ajudar você e a sua família a consumir sua dose diária recomendada de frutas e legumes de uma maneira simples e divertida. Experimente!
  • 157679

    15,04 %

    Pequeno Livro Do Vinho - Verus

    sinopse
    • PEQUENO LIVRO DO VINHO - VERUS - SUZAMARA SANTOS
  • 124995

    60,0 %

    Sucos E Vitaminas Para Criancas - Manole

    sinopse
    • Um dos maiores desafios enfrentados pelos pais é fazer com que seus filhos consumam a cota recomendada de cinco porções de frutas e hortaliças todos os dias. Isso pode deixar de ser algo difícil, contanto que os pais saibam como fazê-lo. Este livro ensina receitas divertidas e saborosas de sucos e vitaminas repletos de ingredientes saudáveis, que farão as crianças pedir mais! Todas as bebidas são de preparo fácil e rápido, com a garantia de melhorar a saúde e a vitalidade, além de serem deliciosas.
  • 74602

    14,92 %

    Vinho Para Leigos - Edicao De Bolso - Alta Books

    sinopse
    • Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes da França, Itália, Estados Unidos, Chile, e outros países. Este guia despretensioso atravessa o esnobismo e diz o que está em alta, o que está em baixa e o que é novidade em vinho. Esta versão atualizada de um clássico da coleção Para Leigos aborda desde as regiões viníferas estabelecidas e emergentes, até a harmonização com comida e coleção de vinhos. Um brinde a exploração e apreciação divertida e relaxada do vinho! É um livro com imenso volume de informações com riqueza e detalhes expostos pelos autores.
  • 108146

    48,98 %

    Curso De Vinho Vol 05 - O Champanhe E Os Espumantes - Folio

    sinopse
    • CURSO DE VINHO VOL 05 - O CHAMPANHE E OS ESPUMANTES - FOLIO - FIONA BECKETT
  • 92089

    40,94 %

    Cerveja Em Casa - Tapioca

    sinopse
    • Conhecidas como as 'Garotas da Cerveja', as americanas Christina Perozzi e Hallie Beaune descomplicam o mundo da cerveja caseira com receitas e dicas simples e muito divertidas. 'Cerveja em Casa', oferece uma visão prática da fabricação caseira, com receitas que certamente agradarão aos diversos paladares dos amantes dessa tendência que veio para ficar!
  • 29075

    51,88 %

    Pequeno Livro De Destilados - Verus

    sinopse
    • No "Pequeno livro de destilados", a jornalista Suzamara Santos vai levar você para uma viagem pelo mundo em busca das mais célebres bebidas destiladas, partindo do Brasil com a cachaça, passando pelo Chile e pelo Peru com o pisco, chegando a Cuba com o rum, atracando no México com a tequila, sobrevoando Estados Unidos, Canadá, Escócia e Irlanda com o uísque, chegando até a França com o conhaque, o armagnac e a eau-de-vie, sem esquecer a Itália, com a grapa, entre muitos outros países e suas bebidas espirituosas.
  • 33052

    17,96 %

    Drink Design - Paisagem

    sinopse
    • Aquí se ofrecen los diseños de productos del mundo de la bebida, que ya forman parte de la vida cotidiana del consumidor.
  • 5543

    20,0 %

    Livro Da Adega - Senac

    sinopse
    • Guia para planejar, instalar, organizar e gerir a adega. Na primeira parte, as informações essenciais: - Os terroirs; as cepas; as diferentes vinificações; o tempo de guarda; a mutação do vinho; onde comprar. - A localização mais adequada para a instalação da adega, incluindo os materiais que possibilitam a perfeita conservação das garrafas. - A melhor organização dos vinhos, de acordo com o prestígio, o tempo de guarda e o tipo: tintos, brancos, rosados e efervescentes. - A escolha do vinho; a harmonização com diferentes pratos; o modo correto de servir; a degustação. Na segunda parte, um inventário real da adega: - 72 cartões destacáveis, para classificar os vinhos de acordo com o tipo, a região produtora, a safra... - 112 fichas de adega, para anotar os dados de um vinho e deixar registradas todas as impressões de uma degustação. - 48 etiquetas para o gargalo das garrafas, permitindo a gestão da bebida - inclusive a melhor data para consumo - sem precisar movimentá-las.
  • 9999

    20,0 %

    Saque - Senac

    sinopse
    • Para desvendar um pouco do mistério que ronda o saquê, Antonio Campis Chaler apresenta a fascinante e delicada história dessa bebida milenar japonesa que tem atraído admiradores de todas as partes do planeta. Para tanto, detalha o processo de fabricação, como são obtidos os ingredientes para a perfeita fermentação do arroz e quais são as principais regiões produtoras e as adegas de saquê no Japão. Também fornece dicas de como ele deve ser servido e com que comida pode ser combinado. A edição brasileira conta com a apresentação de Maria da Paz Trefaut abordando a cada vez maior presença do saquê nos restaurantes e bares do Brasil.

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