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Todas As Sextas

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Livro de estreia da chef Paola Carosella, ?Todas as sextas? é uma obra para você se inspirar! Todas as sextas, livro vencedor do Prêmio Jabuti, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção com mais de 90 receitas que fizeram o sucesso dos menus executivos da chef Paola Carosella às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo. A prosa poética de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e vitoriosa, que transcendeu os percalços da vida com a ajuda da cozinha. Suas receitas, com histórias e comentários instigantes, transbordam generosidade, gratidão, amor e excelência técnica. E as belíssimas imagens do premiado fotógrafo britânico Jason Lowe completam o livro de forma natural, como Paola tanto gosta.

CARACTERÍSTICAS

FormatoCAPA DURA
Número de Páginas352
SubtítuloTODAS AS SEXTAS
EditoraMELHORAMENTOS
AutorPAOLA CAROSELLA
Ano da Edição2016
EAN139788506079089
Edição1
IdiomaPORTUGUES
FabricanteMELHORAMENTOS
ISBN850607908X
Páginas352

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